CIREBON, (25/07/2026) – Suasana pelatihan Tata Boga Tahap II yang dilaksanakan oleh Satgas TMMD ke-129 Kodim 0620/Kabupaten Cirebon di Desa Luwung Kencana sangat meriah. Banyak ibu-ibu yang antusias dan aktif mengikuti setiap langkah dalam pembuatan brownies di bawah arahan instruktur dari Balai Latihan Kerja (BLK) Kabupaten Cirebon.
Semua peserta tampak sangat tertarik saat mendengarkan penjelasan mengenai cara memilih bahan dengan baik, bagaimana mencampur adonan, teknik memanggang yang benar, sampai cara menarik untuk mengemas produk akhir. Ini menunjukkan bahwa mereka berkomitmen untuk belajar agar produk yang dihasilkan memiliki nilai jual.
Selain menyimak teori, para peserta juga menerapkan langsung setiap instruksi dalam proses pembuatan brownies. Mereka saling berbagi informasi dan bertanya kepada instruktur mengenai teknik untuk mendapatkan brownies yang memiliki rasa dan tekstur unggul, sehingga produk dapat bersaing di bisnis kuliner.
Kegiatan ini merupakan bagian dari kegiatan nonfisik yang dilakukan dalam TMMD ke-129, bertujuan untuk memberdayakan masyarakat dan membuka peluang usaha baru di Desa Luwung Kencana. Dengan pelatihan ini, harapannya adalah lahir para wirausaha mikro yang dapat menggunakan keterampilan baru mereka sebagai modal untuk memulai usaha rumahan, sehingga keuntungan dari TMMD bisa dirasakan oleh masyarakat secara menyeluruh.
Leave a Reply